خلافت اسلامی ده سال پیش بزرگترین وارد کننده گندم جهان بود اما چهار سال پیش در تولید گندم خودکفا شده بود
وزارت بازرگانی ایران اعلام کرده که قرارداد خرید 6 میلیون تن گندم وارداتی را امضا کرده است که نزدیک به نیمی از آن به بنادر ایران حمل شده است
مجید پارسا نیا معاون وزیر بازرگانی به خبرگزاری مهر گفته است: "بخشی از گندم های خریداری شده از کشورهای نیمکره شمالی بوده ولی چون محصولات نیمکره جنوبی به اعتقاد دست اندرکاران آرد و نان از مرغوبیت بیشتری برخوردار است، از آن مبادی نیز گندم خریداری می کنیم
گزارش هفت ماه اول گمرک ایران نشان می دهد که گندم وارداتی از کشورهای سوئیس، کانادا، فرانسه، آلمان، روسیه، اتریش و قزاقستان وارد شده است
واردات این حجم گندم یک بار دیگر ایران را در ردیف بزرگترین وارد کنندگان گندم قرار می دهد
در سال ۱۳۷۷ ايران با وارد کردن شش ميليون و ۸۰۰ هزار تن گندم بزرگترين وارد کننده گندم جهان بود و سه سال بعد از آن نيز به طور متوسط سالانه چهار ميليون تن گندم خارجی وارد کرد